ワインに合う料理やスイーツも
世界各国の厳選したワインをそろえ、グラス1杯からオーダーできるワインバーが人気です。そこには珍しい種類や特別な日に飲みたい本格的な1本、ワイン通の期待に応えるビンテージ物等をそろえ、初心者から愛好者まで気軽に楽しめるのが魅力。日常を離れた静かな空間で、ゆっくりとグラスを傾けながら過ごせるワインバーが地元にもあります。
「大人の隠れ家」をテーマにした空間で、世界の厳選したワインが楽しめます
町田市原町田6の20の3、ワインバーBene（ベーネ。電042・728・8839）は、歌手の斗南良子さんの店、ミュージックカフェ光琳の姉妹店として昨年末にオープン。「大人の隠れ家」をテーマにした小ぢんまりとした店内は、カウンターを中心に落ち着いた雰囲気の空間が広がります。
ワインはフランスやイタリア、スペイン産等、50～60種を用意。市内屈指の品ぞろえを誇るリカー・ポート蔵家をはじめとする酒店から、厳選した赤、白、スパークリングといったワインを取り寄せています。グラスワインはフルーティーなイタリア産のアモーレミーオ他各650円、手ごろなサイズのハーフボトル1950円から、フルボトル3150円から。
「テイストはもちろんのこと、ラベルも楽しんでいただけるワインを集めています」と店長のディーンさん。有機栽培のオーガニックワイン、ビンテージも用意します。
ワインに合うつまみは500円から。料理はバーニャカウダ、パスタ等1000円前後です。金・土曜は限定10食のスペシャルカレーが登場。インド人の母を持つディーンさんが数十種類のスパイスを使い、4時間以上煮込んで作ります。
ディーンさん手作りのスペシャルカレーは、金・土曜に限定で登場
7月からは女性パティシエがスタッフに加わり、ワインに合うよう考えたチーズケーキ等のスイーツも今後、提供する予定。「予約をいただければ、誕生日ケーキを目の前で盛り付けるようなサービスも考えています」と。
また、片隅にアンティークの蓄音機があり、好きなSPレコードを持参してワインを飲みながら聞くことができます。貸し切りパーティー等も応相談。
営業午後6時～翌午前2時。不定休。