暑い夏にも食べたくなるような、季節のスイーツが大集合。旬のフルーツを使ったもの、見た目にも涼しげなもの等、各店の一押しが勢ぞろい。ケーキ、パン、カフェ、たい焼きの7店のお薦めスイーツを紹介します。
アプリコット 260円
アプリコット 260円
香ばしいアーモンドクリームの上に、アプリコットをたっぷり乗せたデザート系のデニッシュ。見た目も爽やかで、フルーティーな一品です。その他、ヨーグルトソースを使ったマンゴーデニッシュ、クランベリーのクリームチーズタルト各220円も人気商品。
焼きたてパンと手作りサンドイッチのパン・パティ。町田市本町田2938、千代ケ丘交差点近く。電042・729・1833。
オレンジシブースト 330円
オレンジシブースト 330円
アーモンドクリームとオレンジの果肉入りのパイタルトに、オレンジ風味のカスタードクリームとメレンゲを合わせたムースです。ムースの表面をキャラメリゼして香ばしく仕上げ、オレンジ、ブルーベリー、ラズベリーのフルーツで飾りつけ。ムースの中にもオレンジの果肉が入っています。
洋菓子工房ジューンブライド。町田市森野6の66 の1。電042・721・0015。
ハーブのシフォン 350円
ハーブのシフォン 350円
ハイビスカスやローズヒップ等の赤いハーブとクランベリーのシフォン、ハニーミントレモンのシフォン等、週替わりで登場するシフォン。リラックス効果のあるハーブを使い、ふんわり、しっとりとした食感が特徴です。コーヒーや紅茶と合うように、甘さは控えめ。
ウミネコ喫茶店。相模原市南区麻溝台2の8、麻溝台中学校入り口バス停近く。電042・705・3504。
ベビーたい焼パフェ 390円
ベビーたい焼パフェ 390円
チョコをまとったミルククリーム入りのベビーたい焼きを、バニラ味のソフトアイス、ホイップクリーム、チョコまたはストロベリーのソースと楽しむ食べ歩き用パフェ。9月中旬までの予定。同店のたい焼き生地はコラーゲン入りで、冷やしてもフワフワ。爽やかなイチゴクリーム等の冷やしフルーツたい焼き3 種も新登場。
マルヤ製菓。JR町田駅近く、仲見世商店街内。電042・722・1357。
しずく桃 420円
しずく桃 420円
旬の白桃をたっぷり使用したカップデザート。ジューシーな生の果肉と、軽い食感のカスタードクリーム、スポンジを絶妙なバランスで合わせています。桃のリキュールで香り付けした淡いピンク色のナパージュ（上掛けゼリー）が涼しげ。8月中旬まで。ロールケーキを台に、スイカ等の旬の果物を飾った夏ロールも。
パティスリーリンデン。町田市森野4の17 の16。電042・727・1841。
マンゴーデニッシュ 168円
マンゴーデニッシュ 168円
大きめに角切りした果肉と、濃厚で滑らかなマンゴークリームで、香りが良く、甘さとほのかな酸味が魅力のマンゴーを満喫できるスイーツパンです。例年夏の人気商品で、8月までの期間限定。冷蔵庫で冷やして販売中のチョコホイップクリーム、丸ごとクルミ入りのオトナのコロネも人気。
フレッシュベーカリーブラウニー。成瀬駅南口近く。電042・796・7760。
ゼフィール 400円
ゼフィール 400円
“西風の精”という名の新作。シュワッと口で溶ける泡のようなパイナップルのムースに、軽い口溶けのピスタチオのクリームとスポンジを組み合わせ。表面のライムや生のパイナップルのクリームが、酸味と香りで爽やかさを演出します。9 月ぐらいまで。レモンを利かせたフロマージュブランをのせたマンゴーのタルトも。店内でもいただけます。
パティスリーファン。町田市忠生3の1の32。電042・794・9311。